L’any 1919, a l’Ajuntament de Xaló es va celebrar un judici de faltes per “maltratos de palabra y obra”. La demandant i el demandat havien discutit agrament per la propietat d’un cabàs ple de pilonets de fusta. Aquest fet ens il·lustra, doncs, sobre la importància dels estris que es feien servir en l’elaboració de la pansa. I és que els pilonets, tot i que eren uns elements molt modestos, tenien una funció essencial: evitar que la pansa acabara aixafada en una pila de canyissos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada