Aquesta és, certament, una imatge insòlita del Pla de les
Eres de Xaló. En aquell moment la neu ho cobria tot: les teulades, els bancals,
els marges, els camins, etc. Era el domini absolut del color blanc. La foto va
ser presa el 12 de febrer de l’any 1983.
divendres, 12 de febrer del 2016
LA GRAN NEVADA DEL 83 (II)
LA GRAN NEVADA DEL 83 (I)
En aquesta foto podeu veure l'estampa d'un Xaló completament
nevat. Fixeu-vos especialment en la palmera de l'Ajuntament. Era el mes de
febrer de l'any 1983.
dijous, 11 de febrer del 2016
ELS ORÍGENS I EL CULTIU DE L'AMETLER
Es creu que l’ametler és originari de les planes i muntanyes
de l’Àsia Central. Es un arbre de creixement ràpid que pot viure una vuitantena
d’anys. Les seues fulles cauen a l’hivern. Pot arribar als set metres
d’alçària. Els hebreus el van introduir a Egipte, i els grecs a Itàlia.
Els romans anomenaven el seu fruit “nou grega”, i en van plantar per totes les
províncies que formaven part del seu imperi. A França, un document del 716
esmenta les ametles. El 812, Carlemany ordena que es planten ametlers a les
finques imperials. Al segle XIV, els venecians comerciaven amb l’ametla. A les
darreries del segle XVIII, uns missioners procedents d’Espanya van plantar a
Califòrnia els primers ametlers que van créixer a l’Amèrica del Nord.
dimecres, 3 de febrer del 2016
EL ROTLLO DE SANT BLAI
Un dels elements imprescindibles de la festa de Sant Blai és
el rotllo, una especialitat de la nostra rebosteria que s’elabora segons una
recepta que ha anat passant de generació en generació. Són moltes les persones
que hui han adquirit el rotllo a les panaderies del poble, a fi de cumplir un
any més amb una tradició tan xalonera.
SANT BLAI, PROTECTOR DE LA GOLA
Conta la tradició que Sant Blai va fer nombrosos miracles,
però només un d’ells li va donar el títol de protector de la gola. Diuen que hi
havia un infant que es va ennuegar amb un osset i que era a punt de morir. La
mare, desesperada, va implorar l’auxili del sant. Aquest va fer una imposició
de mans mentre resava confiadament. I, tot d’una, la criatura va expulsar
aquell cos estrany.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)