dimecres, 1 de gener del 2014

L'ELABORACIÓ DEL VI, UNA ANTIGA TRADICIÓ XALONERA


La població iberoromana de Xaló s’havia assentat a la vora del riu, a l’actual Pla de les Hortes. La troballa d’un forn terrisser en un solar situat en aquesta zona així ens ho confirma. Entre els materials arqueològics que hi han aparegut, resulten especialment interessants les restes d’una àmfora que servia per a transportar vi. Aquest recipient ens fa pensar que el conreu de la vinya seria una activitat agrícola habitual entre aquells primers pobladors de Xaló, i que el vi produït s’hi envasaria amb la intenció de comercialitzar-lo per àrees geogràfiques pròximes o, tal vegada, més llunyanes. És un detall que ens acosta el passat al present, perquè també ara els nostres vins són objecte de distribució dins i fora de les fronteres del territori valencià. 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada